Vom 25. bis 29. Januar beraten Experten der Weltgesundheitsorganisation (WHO) und der Welternährungsorganisation (FAO) über die Giftstoffbelastung von Fischprodukten – und auf Anregung von OceanCare und Pro Wildlife auch erstmals von Delphin- und Walfleisch.Die beiden Organisationen hatten im vergangenen Jahr den gemeinsamen Bericht “Toxic Menu” veröffentlicht, in dem sie die teils enormen Konzentrationen von Quecksilber, polychlorierten Biphenylen (PCBs) und anderen Giftstoffen in Delphinen und Walen aufzeigen. weiter
Schlagworte: Quecksilbervergiftung, Toxic Menu