An der internationalen Jahrestagung der Seafood Choice Alliance Anfangs Februar 2010 trafen sich Vertreter der Fischerei, politische Entscheidungsträger, Wissenschaftler, Journalisten und Umweltschützer um über das Thema Nachhaltigkeit der Meeresprodukte und Herausforderungen für den Fischfang und die Fischzucht zu diskutieren. (weiterlesen…)
Archive für die ‘Fischkonsum’ Kategorie
Seafood Summit: Definition von Nachhaltigkeit
10. Februar 2010On-line Debatte im EU Parlament über Blauflossen-Thunfisch-Fangverbot
09. Februar 2010Die Nachfrage nach Thunfisch für den Sushi-Gebrauch kennt keine Grenzen. Sushi Restaurants erfreuen sich aber auf der ganzen Welt wachsender Beliebtheit – so auch in der Schweiz. (weiterlesen…)
Ist der japanische Fastfood “Sushi” das Aus für die Thunfisch-Populationen?
02. Januar 2010Thunfische sind im Allgemeinen grosse, schnelle und elegante Fische. Sie können bis zu zwei Meter lang und 700 kg schwer werden. Dank der sichelförmigen Schwanzflosse erreichen sie eine Geschwindigkeit von bis zu 90km/Std. Sie legen bei der Nahrungssuche enorme Distanzen zurück. Der Thunfisch mit seinem stahlblauen Rücken und den silbergrauen Flanken ist unbestritten ein Könige der Meere. Er ist ein Warmblüter wie der Mensch. Weil er seine Körpertemperatur regulieren kann, ist er in der Lage, ganze Ozeane zu durchschwimmen. Pro Jahr legt er Tausende von Kilometern zurück und er kann unter ganz unterschiedlichen Bedingungen überleben. Was er jedoch nicht überlebt, sind die zerstörerischen Praktiken der Fischereiindustrie. (weiterlesen…)
Welternährungstag: Fischzucht ist keine Lösung
16. Oktober 2009Der Verein fair-fish plädiert anlässlich des Welternährungstags dafür, alles für die Erhaltung der natürlichen Fischbestände zu tun. Fischereimittel seien in erster Linie in eine effektive Überwachung der Meere zu investieren, um jede nicht nachhaltige Fischerei zu unterbinden. Die Fischzucht soll nur gefördert werden, wenn sie sich auf Arten beschränkt, welche nicht mit Wildfisch gefüttert werden müssen. (weiterlesen…)
Europäische Hai-Woche 10. – 18.10.2009
10. Oktober 2009Die dritte Eruopäische Hai Woche findet vom 10. bis 18. Oktober 2009 statt und ist eine einzigartige Gelegenheit für die Menschen in ganz Europa ihre Unterstützung für den Schutz der Haie zu zeigen. Mit der Aktionswoche kann wirklich etwas bewegt werden und so begrüssen und freuen wir uns auf Ihre Teilnahme. (weiterlesen…)