Schlagwort ‘Toxic Menu’

Quecksilber auf dem Teller

25. Januar 2010

Vom 25. bis 29. Januar beraten Experten der Weltgesundheitsorganisation (WHO) und der Welternährungsorganisation (FAO) über die Giftstoffbelastung von Fischprodukten – und auf Anregung von OceanCare und Pro Wildlife auch erstmals von Delphin- und Walfleisch. (weiterlesen…)

Vergiftung der Meere und Wale

21. August 2009

Wale und Delphine – aber auch wir Menschen – leiden unter der Vergiftung der Meere.  Die Schadstoffbelastung in den Walen ist je nach Art, getestetem Organ, Fleischstück, Alter, Geschlecht und Herkunft des Tieres unterschiedlich.

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Walfleisch macht Ureinwohner krank

09. Juni 2009

Volksgruppen, die Wal- und Delphinfleisch essen, leiden häufiger an Gedächtnisstörungen, Parkinson-Erkrankungen und Immunschwächen. Dies zeigt ein Bericht, den OceanCare, die Schweizer Organisation zum Schutz der Meeressäuger und Ozeane zusammen mit der Deutschen Artenschutzorganisation Pro Wildlife, im Juni vorstellt. (weiterlesen…)